ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ

ทอดมันข้าวโพดกุ้งสับ
ส่วนผสม

1. ข้าวโพดหวานต้มหั่นเป็นเม็ด 1 ถ้วย
2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. กุ้งสับ 1/2 ถ้วย
5. พริกไทย 1 ช้อนชา
6. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
7. รากผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

1. นำส่วนผสมทั้งหมดนวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. นำไปทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟปานกลางจนสุกเหลืองน่ารับประทาน
3. เสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศหรือน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย

ขอบคุณสูตรอาหารดีๆจาก cooking.kapook.com/view93426.html

ติดตามสูตรอาหารอื่นๆได้ที่ สูตรอาหาร